准备的材料，黑木耳在温水中浸泡，猪肉切片
2.经肉片上放适量的生粉，西兰花的茎切片，胡萝卜切片
3.西兰花在沸水中焯一下，焯过的西兰花冷水冲一下，起植物油锅炒肉片
4.放入胡萝卜片和西兰花茎的片，放入浸泡好的黑木耳，放西兰花
5.适量的蔬菜精，适量的盐，炒均匀即可上桌
主料：
西兰花1个
蒜瓣适量
辅料：
盐适量
生抽适量
做法：
1.西兰花洗净，锅里放水烧开、加入几滴油和少许盐、倒入西兰花焯烫一下
2. 蒜切碎
3. 热锅下油烧热将蒜末炒香
4. 加入西兰花炒两分钟
5. 加入少许清水翻炒一会
6. 加入盐
7. 加入少许生抽
8. 翻炒均匀即可起锅
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